Ricetta Budino Di Grana
Dessert
Ingrediente principale: Formaggio Grana
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Formaggio Grana Grattugiato
- 4 Uova
- 20 Cl Latte
- 20 Cl Panna
- 2 Cucchiaini Farina
- 30 G Burro
- Sale
Preparazione:
Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.
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