Ricetta Budino Di Mele E Pere
Dessert
Ingrediente principale: Mele
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Mele
- 2 Pere
- 150 G Zucchero
- 150 G Biscotti Amaretti
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 2 Uova
- Marmellata Di Albicocche
- 3 Cucchiai Liquore Dolce
Preparazione:
Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finch sar sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti. Sformare il budino quando freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.
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