Ricetta Budino Speciale (2)
Dessert
Ingrediente principale: Mascarpone
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Mascarpone
- 200 G Panna
- 200 G Zucchero
- 150 G Frutti Di Bosco
- Vaniglina
- 1 Scatola Ananas
- 10 Fogli Colla Di Pesce
Preparazione:
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta. Scaldare il liquido di conservazione dell'ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene. Unire al composto di mascarpone. Aggiungere l'ananas a pezzetti e i frutti di bosco Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.
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