Ricetta Burro Alla Matre D'htel (2)
Salsa
Ingrediente principale: Burro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Burro
- 1 Limone (succo)
- 1 Manciata Foglie Di Prezzemolo
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione:
Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po' di sale e di pepe appena macinato. Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero. Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perch, sciogliendosi, la insaporisca.
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