Ricetta Burro Alla Matre D'htel
Salsa
Ingrediente principale: Burro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Burro
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- Sale
- Pochissimo Pepe
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro e poi lavoratelo in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a ridurlo una crema. Incorporatevi un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, sale, pochissimo pepe e alcune gocce di limone. Fatene un rotolino, avvolgetelo nella carta d'alluminio. Mettete in frigorifero a rassodare. Per bistecche, scaloppine, pesci bolliti.
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