Ricetta Burro Per Salse
Salsa
Ingrediente principale: Burro
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Burro
- Farina
Preparazione:
Poich questo burro serve a legare le salse non si possono indicare quantit precise, ma bisogna regolarsi di volta in volta. In genere sufficiente aggiungere al fondo di cottura un pezzetto di burro (circa 20-25 g) impastato con lo stesso quantitativo di farina. Si lascia sciogliere senza far bollire.
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