Ricetta Calamari Al Pomodoro (2)
Pesce
Ingrediente principale: Calamaretti
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 750 G Calamaretti
- 3 Pomodori Maturi
- Basilico
- 1 Limone
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Presa Sale
- 1 Presa Pepe
Preparazione:
Sbollentare i pomodori, pelarli, eliminare i semi e tagliarli a dadini. Pulire i calamaretti e lessarli
in acqua salata per 5 minuti. Disporre i calamaretti su un piatto da portata e coprirli con i pomodori e il basilico
sminuzzato con le mani. Preparare una salsina emulsionando il succo di limone con l'olio, una presa di
sale e una di pepe. Irrorare i calamari con la salsina e servirli tiepidi.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
