Ricetta Calzoncini Fritti Con Provola E Salame
Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Provola
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Farina
- 1/2 Panetto Lievito
- 1/2 Bicchiere Acqua
- 100 G Formaggio Provola
- 100 G Salame
- Olio D'oliva
Preparazione:
Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.
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