Ricetta Canap All'aringa
Antipasto
Ingrediente principale: Aringa
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pane Di Segale
- 30 G Burro
- 12 Filetti Aringa Affumicata
- 25 Cl Latte
- 12 Rondelle Cipolla
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 12 Fette Sottili Pomodoro
Preparazione:
Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti. Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti. Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle. Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla. Guarnire con il prezzemolo.
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