Ricetta Canap Di Gamberi
Antipasto
Ingrediente principale: Gamberi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 24 Gamberetti Sgusciati
- 4 Gamberi Con Il Guscio
- Sale
- 1 Tazza Maionese
- 4 Fette Pancarr
- 4 Sottilette Di Formaggio
- 1 Ciuffo Prezzemolo
Preparazione:
Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese. Fate tostare leggermente le fette di pancarr e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio. Lasciate gratinare sotto il grill finch vedrete il formaggio fuso. Decorate i canap con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.
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