Ricetta Cannolicchi Gratinati
Primo
Ingrediente principale: Cannolicchi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1/2 Limone
- 1 Bicchiere Olio D'oliva
- 30 G Burro
- Prezzemolo Tritato
- Pepe
- 1000 G Pasta Tipo Cannolicchi
- 1 Cucchiaio Pangrattato
Preparazione:
Aprire i cannolicchi, disporli in una teglia unta di olio d'oliva, spolverarli con abbondante pangrattato e prezzemolo, disporvi sopra dei fiocchi di burro, bagnarli con il rimanente olio e perarli. Farli gratinare in forno caldissimo, a 230 gradi. Appena cotti spruzzarli con succo di limone e servirli.
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