Ricetta Capellini Al Pomodoro
Primo
Ingrediente principale: Pomodoro
Per 1 persone
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti
- 400 G Acqua
- Sale
- 1 Nido Pasta Tipo Capellini
- 1 Cucchiaino Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino
Preparazione:
In 400 g circa d'acqua bollente, leggermente salata, immergere un nido di capellini. Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con 1 cucchiaino d'olio d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo passato al colino.
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