Ricetta Carciofi Alla Milanese
Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Per 4 persone
Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.
Ingredienti
- 1 Confezione Carciofi Interi
- 2 Uova
- 80 G Burro
- Pangrattato
- Limone
- Sale
Preparazione:
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.
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