Ricetta Carne Alla Pizzaiola Con Il Bimby
Carne
Ingrediente principale: Vitello
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Fettine Di Carne Di Vitello Tenero
- 40 G Olio D'oliva
- 400 G Polpa Di Pomodoro
- Origano
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
Preparazione:
Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocit 3. Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocit 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne. A met cottura rivolta le fettine. Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo. Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
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