Ricetta Carote Agli Agrumi
Contorno
Ingrediente principale: Carote
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Carote
- 50 G Burro
- 1 Presa Paprica
- 1 Limone
- 1/2 Arancia
- Sale
Preparazione:
Mondare, raschiare e lavare le carote. Tagliarle a julienne. Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo. Salarle e insaporirle con una presa di paprica. Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.
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