Ricetta Carote Al Latte
Contorno
Ingrediente principale: Carote
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Carote
- 1 Cipolla
- 1/2 Dado
- Latte
- Sale
- Burro
- Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Lavare le carote e tagliarle a rondelle. Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e poi scolarle. Affettare la cipolla e farla appassire nel burro. Unire le carote e farle rosolare. Coprire a filo con il latte, aggiungere il dado sbriciolato e cuocere per circa 20-25 minuti. A fine cottura servire cosparse di prezzemolo.
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