Ricetta Carote Alla Panna (2)
Contorno
Ingrediente principale: Carote
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Carote
- 40 G Burro
- 25 Cl Panna
- 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- Pepe
- Sale
- Alcune Gocce Salsa Worcester
Preparazione:
Pulire e lessare le carote, a met cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finch tutta la panna stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.
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