Ricetta Carotine Al Verde
Contorno
Ingrediente principale: Carotine Novelle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Carotine Novelle
- 3 Rametti Prezzemolo
- 3 Cucchiai Burro
- Sale
Preparazione:
La prima cosa da fare preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d'acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite.
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