Ricetta Carpaccio Al Forno
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Magatello Di Manzo A Fette Sottili
- 300 G Funghi Champignon
- 100 G Formaggio Grana
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.
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