Ricetta Cavolini Di Bruxelles Fritti
Contorno
Ingrediente principale: Cavolini Di Bruxelles
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Cavolini Di Bruxelles
- 50 G Burro
- 50 G Farina
- 1 Uovo
- Pangrattato
- Sale
- Olio D'oliva
Preparazione:
Pulire i cavolini delle foglie guaste, lavarli e cuocerli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Farli rosolare nel burro. Metterli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Buttarli nella padella di frittura quando l'olio fuma, scolarli dorati e croccanti. Salarli e servirli.
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