Ricetta Cetrioli Alle Erbe
Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Cetrioli Grandi
- Burro
- Olio D'oliva
- Cipolla
- 1 Dado
- 1 Trito Di Erbe Aromatiche
Preparazione:
Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette per il lungo e poi a bastoncini. Farli rosolare in una padella con burro, olio e cipolla tritata. Distribuirvi quindi il dado sbriciolato, bagnare con 1 bicchiere di acqua e cuocere, piano e coperto, per circa 40 minuti. Infine cospargere con erbe aromatiche tritate.
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