Ricetta Champignon Ripieni
Contorno
Ingrediente principale: Funghi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Funghi Champignon
- 30 G Burro
- Aglio
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe. Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l'alto, su una pirofila imburrata. Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, gi caldo, per circa 20 minuti.
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