Ricetta Charlotte All'arancia (2)
Dessert
Ingrediente principale: Arance
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Biscotti Savoiardi
- 5 Arance
- Frutta Candita
- 3 Uova
- 75 G Zucchero A Velo
- 60 G Farina
- 50 Cl Latte
Preparazione:
Sbucciate 4 arance mentre l'altra spremetela. Sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero, la farina, il latte bollente e mettete sul fuoco per far prendere il bollore, quando toglierete il tutto dal fuoco, aggiungete 2 cucchiai di succo di arancia. Prendete un stampo e guarnite il fondo e i lati con le arance sbucciate e affettate in precedenza. Spezzettate i biscotti e immergeteli nel succo di arancia rimasto, poi disponeteli sul fondo della tortiera e coprite con la salsa che avete preparato. Mettete un altro strato di arance affettate e continuate cos alternando i biscotti imbevuti in succo di arancia con la crema e la frutta candita a pezzi. Dovete terminare con uno strato di biscotti. Mettete lo stampo in frigo per 3 ore. Servite guarnendo con frutta candita.
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