Ricetta Chiacchiere Di Carnevale
Dessert
Ingrediente principale: Uova
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Farina
- 50 G Zucchero
- 40 G Olio D'oliva
- 3 Uova Intere
- 1/2 Bicchiere Grappa
- Aroma Di Limone
- Olio Per Friggere
- Zucchero A Velo
Preparazione:
Formare la fontana con la farina, disporvi all'interno lo zucchero, le uova, l'olio e la grappa e gli aromi, impastare e lasciare riposare per 10 minuti. Stendere la pasta sottilmente con la macchina, formare le chiacchiere e friggerle in olio ben caldo, scolarle su carta assorbente, una volta fredde cospargerle con zucchero a velo. Tenerle in luogo areato e asciutto. Se volete delle chiacchiere al cioccolato, aggiungere agli ingredienti 50 g di cacao.
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