Ricetta Chiacchiere Lombarde
Dessert
Ingrediente principale: Farina
Per 6 persone
Note: Luogo: Lombardia.
Ingredienti
- 300 G Farina
- 60 G Zucchero
- 1 Uovo
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Zucchero A Velo
Preparazione:
Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un'ora al coperto. Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a met e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo. Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.
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