Ricetta Ciambella Marmorizzata
Dessert
Ingrediente principale: Latte
Per 8 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Farina
- 80 G Burro
- 80 G Zucchero
- 1 Bicchiere Latte
- 30 G Cacao
- 2 Uova
- 1/2 Bustina Lievito
- Zucchero A Velo
- Sale
Preparazione:
In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte. Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. A un terzo della pasta incorporate il cacao. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d'ora, poi sformatela. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.
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