Ricetta Cime Di Rapa Al Prosciutto
Contorno
Ingrediente principale: Cime Di Rapa
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Cime Di Rapa
- 100 G Prosciutto Cotto (fette Di 100 G)
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Pugno Mollica Di Pane Sbriciolata
- Olio D'oliva
- Sale
- 1/2 Peperoncino
Preparazione:
Mondate, lavate le cime di rapa e lessatele in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolatele molto bene e sistematele sul piatto da portata. Tenetele al caldo. In un tegame fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio, eliminateli, aggiungete mezzo peperoncino spezzettato, il prosciutto a listerelle, un pugno di mollica di pane sbriciolata. Lasciate sul fuoco pochi minuti, versate il condimento sulle cime di rapa e servite.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
