Ricetta Cioccolata Bianca Alla Cannella
Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Bianco
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Cioccolato Bianco
- 60 Cl Latte
- 100 G Panna
- 1 Spolverata Cannella In Polvere
- 1 Cucchiaio Amido Di Mais
Preparazione:
Stemperare l'amido di mais nel latte freddo poi, sempre mescolando con 1 frusta, cuocere la crema finch si sar addensata. Togliere la casseruola dal fuoco e unire alla crema il cioccolato tritato. Rimettere la casseruola su fuoco basso e, sempre mescolando, cuocere il composto finch il cioccolato si sar del tutto sciolto. Suddividere la cioccolata in tazze e completare con 1 ciuffo di panna, precedentemente montata, e con una spolverizzata di cannella.
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