Ricetta Cioccolatini All'amaretto
Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 150 G Zucchero
- 200 G Biscotti Amaretti
- 200 G Mandorle
- 200 G Burro
- 2 Tuorli D'uovo
- 100 G Cacao In Polvere
- 1 Bicchierino Brandy
- 1 Pizzico Cannella
Preparazione:
Tritate insieme, nel frullatore, gli amaretti e le mandorle e metteteli in una terrina. Aggiungetevi lo zucchero, il burro fuso, il cacao (tranne un cucchiaio), i tuorli ed un pizzico di cannella. Impastate aiutandovi col brandy e fate amalgamare tutti gli ingredienti. Mettete l'impasto mezz'ora in frigo, dopodich formate delle palline e rotolatele nel cacao che avevate da parte. Conservate in frigo.
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