Ricetta Cipolle All'orientale
Contorno
Ingrediente principale: Cipolle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Cipolle Grandi
- 200 G Germogli Di Soia
- Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio Curry
- Sale
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
In una casseruola soffriggete le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, bagnare con poca acqua calda in cui sia stato sciolto il curry e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti girando spesso. Unire i germogli di soia e procedere con la cottura per circa 5 minuti. Servire guarnendo con prezzemolo tritato.
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