Ricetta Cipolle Fritte (5)
Contorno
Ingrediente principale: Cipolle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Cipolle
- 100 Cl Latte
- Farina 00
- Abbondante Olio Per Friggere
- Sale
Preparazione:
Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti. Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sar formata una crosticina dorata e salarle un pochino.
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