Ricetta Cipolline In Agrodolce Con Il Bimby
Contorno
Ingrediente principale: Cipolline
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 450 G Cipolline
- 500 G Acqua
- 40 G Olio D'oliva
- 5 Cl Aceto Di Vino
- 2 Cucchiai Zucchero
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'acqua e il sale, poi il cestello con le cipolline e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocit 4. Togli il contenuto e metti da parte le cipolline. Inserisci l'olio nel boccale e soffriggi per 3 minuti a temperatura 100 velocit 1. Posiziona la farfalla, unisci le cipolline e cuoci: 10 minuti a temperatura 100 velocit 1 tenendo il misurino inclinato. Aggiungi l'aceto, lo zucchero e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura Varoma velocit 1.
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