Ricetta Clafoutis Di Fragole
Dessert
Ingrediente principale: Fragole
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Fragole
- 100 Cl Latte
- 130 G Zucchero A Velo
- 4 Uova
- 250 G Farina
- 1 Bustina Zucchero Vanigliato
- 1 Cucchiaio Rum
- Burro
Preparazione:
Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle. Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido. Amalgamare bene il composto. Imburrare una teglia e versarvi l'impasto. Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo.
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