Ricetta Club Sandwich Al Pollo
Antipasto
Ingrediente principale: Pollo Arrosto
Per 6 persone
Note: Preparazione: 20 minuti. Cottura: 4 minuti.
Ingredienti
- 9 Fette Pane A Cassetta
- 1/2 Pollo Arrosto
- 6 Fettine Bacon
- 6 Foglie Insalata Lattuga
- 4 Pomodori Sodi Maturi
- 4 Cucchiai Maionese Leggera
- 1 Pizzico Paprica Dolce (facoltativo)
- 1 Cucchiaio Burro
- Sale
Preparazione:
Disossate il pollo, spellatelo e riducete la carne a pezzetti. Lavate le foglie di lattuga e asciugatele accuratamente. Lavate i pomodori e affettateli. Eliminate la crosta del pane a cassetta. Imburrate leggermente le fette di pane. Tostatele nel forno gi caldo a circa 100 gradi pochi minuti per parte, giusto il tempo che prendano un bel colore dorato. Assicuratevi che all'interno le fette restino morbide. Mettete il bacon in una padella antiaderente senza condimento. Rosolatelo a fiamma viva finch dorato e croccante. Al termine, sgocciolatelo su un foglio di carta assorbente. Passate alla farcitura: ogni sandwich sar composto da tre strati di pane. Distribuite sui primi due i pezzetti di pollo con un po' di sale e di paprica. Aggiungete a ogni strato un po' di maionese, le fettine di pomodoro, ancora maionese, il bacon sbriciolato e le foglie di lattuga. Dividete delicatamente in due ogni sandwich e servite.
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