Ricetta Cocktail Di Gamberi (3)
Antipasto
Ingrediente principale: Gamberetti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Gamberetti
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 1 Uovo
- 1 Bicchiere Olio D'oliva
- 1 Limone
- Prezzemolo Tritato
- 1 Fettina Pomodoro
Preparazione:
Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete gi messo alcune foglie di lattuga. Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato. Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro. Tenete in frigo fino al momento di servire.
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