Ricetta Conchiglie Al Cavolfiore
Primo
Ingrediente principale: Cavolfiore
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Cavolfiore Piccolo
- 300 G Pasta Tipo Conchiglie
- Sale
- Olio D'oliva
- Mollica Di Pane
- Pepe
Preparazione:
In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A met cottura aggiungete la pasta. Quando sar cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sar ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sar ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.
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