Ricetta Confettura Inglese
Dessert
Ingrediente principale: Limoni
Per 4 persone
Note: Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
Ingredienti
- 200 G Burro
- 400 G Zucchero
- 2 Limoni
- 4 Uova
Preparazione:
Grattugiare le bucce dei limoni, spremere il succo sullo zucchero e sul burro dentro ad un recipiente a bagnomaria. Quando tutto ben amalgamato, toglierlo e lasciarlo raffreddare. Sbattere le uova ed unirle al composto precedentemente ottenuto. Rimettere al fuoco e lasciar bollire finch prende la consistenza del miele.
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