Ricetta Coniglio Alla Contadina
Carne
Ingrediente principale: Coniglio
Per 4 persone
Note: Luogo: Toscana.
Ingredienti
- 1 Coniglio
- Olio D'oliva
- Burro
- 60 G Pancetta Grassa
- 1 Foglia Alloro
- Vino Bianco
- Brodo
- Fagioli Bianchi Gi Lessati
Preparazione:
Fate dorare i pezzi di coniglio in met olio e met burro, con la pancetta tagliata a dadetti. Unite la foglia di alloro e poi il vino e il brodo facendo cuocere piano piano. A met cottura unite il coniglio, dei fagioli bianchi toscani lessati, ma non troppo cotti, e ultimate la cottura servendo i pezzi di coniglio sul letto di fagioli.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
