Ricetta Coniglio Alla Salvia
Carne
Ingrediente principale: Coniglio
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Coniglio
- 50 G Burro
- 2 Rametti Salvia
- Sale
- Vino
Preparazione:
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.
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