Ricetta Coniglio Gratinato
Carne
Ingrediente principale: Coniglio
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Spezzatino Di Coniglio
- 2 Uova
- Succo Di Limone
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Passare lo spezzatino di coniglio nell'uovo salato e sbattuto e poi nel pangrattato. Scaldare in una padella olio abbondante e friggere i pezzi di coniglio. Una volta cotti e scolati dall'olio salare e spruzzare di succo di limone. Servire caldi.
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