Ricetta Contorno Di Patatine Novelle
Contorno
Ingrediente principale: Patatine Novelle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Patatine Novelle
- 200 G Taccole
- 50 G Arachidi
- 6 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lessare le taccole, scolarle al dente e tagliarle a tocchetti. Raschiare, lavare e asciugare le patatine. Scaldare 6 cucchiai di olio e unire le patatine. Rosolarle girandole spesso. Abbassare la fiamma, salare, pepare e portarle a cottura. Dopo circa 15 minuti aggiungere le taccole e le arachidi, far insaporire per qualche minuto e servire.
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