Ricetta Contorno Mediterraneo Con Cipolla In Agrodolce
Contorno
Ingrediente principale: Cipolla
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Confezione Verdure (melanzane, Zucchine, Patate)
- 1 Cipolla
- Olio D'oliva
- 1 Cucchiaino Zucchero
- Aceto Di Vino
- Brodo
- Pepe
- Sale
Preparazione:
Affettare grossolanamente una grossa cipolla e farla appassire in un tegame con olio. Cospargere con lo zucchero e bagnare con qualche cucchiaio di aceto. Salare, pepare e portare a completa cottura con poco brodo. Far rinvenire in un'altra padella le verdure, unire la cipolla in agrodolce, mescolare bene e servire.
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