Ricetta Coppe Alle Nocciole
Dessert
Ingrediente principale: Nocciole Tritate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Uova
- 70 G Zucchero A Velo
- 150 G Panna Montata
- 1 Pizzico Cannella In Polvere
- 70 G Nocciole Tritate
- 1/2 Bicchierino Rum
- 1 Presa Sale
Preparazione:
Sgusciare le uova, separando gli albumi dai tuorli. Montare gli albumi a neve, incorporare man mano lo zucchero a velo, e 1 presa di sale. Unire 1 pizzico di cannella, le nocciole tritate, la panna, il liquore e, per ultimo, un solo tuorlo. Mescolare il tutto con 1 cucchiaio di legno e suddividere il composto ottenuto in 4 coppe. Metterle in frigo per 1 ora. Al momento di servire, spolverizzare le coppe con la cannella.
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