Ricetta Coppe Di Castagne
Dessert
Ingrediente principale: Castagne Bianche
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Castagne Bianche
- 150 G Zucchero
- 2 Cucchiai Cacao
- Latte
- 1 Bicchierino Rum
- 2 Frutti Canditi
- Zabaglione
Preparazione:
Mettere le castagne bianche in acqua fredda per qualche ora. Cuocerle e passarle al setaccio. Aggiungervi lo zucchero, il cacao, un po' di latte, 1 bicchierino di rum, i canditi tagliati a pezzetti e mescolare fino ad ottenere una crema. Metterne 2 grossi cucchiai in ogni coppa e coprire con lo zabaglione.
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