Ricetta Coppe Di Crema All'amaretto
Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Tuorli D'uovo
- 6 Cucchiai Zucchero
- 50 Cl Latte
- Alcuni Biscotti Amaretti
- 1/2 Stecca Vaniglia
Preparazione:
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia, far addensare a bagnomaria, sempre mescolando, senza lasciar prendere l'ebollizione. Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sar addensata. Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati.
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