Ricetta Coppe Di Frutta Alla Crema
Dessert
Ingrediente principale: Albicocche
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Pesche
- 4 Albicocche
- 3 Kiwi
- 2 Uova
- 25 Cl Latte
- 4 Cucchiai Zucchero
- 20 G Farina
Preparazione:
Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzettini e metterla in una coppa. Preparare una crema con 2 tuorli, lo zucchero, il latte e la farina. Farla cuocere finch si sar addensata, farla freddare e unire 1 albume montato a neve. Versare la crema sulla frutta, mescolare e servire fredda nelle singole coppe.
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