Ricetta Coppe Di Melone Al Porto
Dessert
Ingrediente principale: Meloni
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Meloni Piccoli
- 1 Bicchiere Vino Porto Secco
Preparazione:
Lavare i meloni, tagliarli a met nel senso della larghezza, eliminare i semi e ricavare dalla polpa con uno scavino palline di melone. Metterle in una terrina, irrorarle con il porto, mescolare bene e far macerare in frigo per 2 ore. Livellare l'interno delle coppette di melone. Disporre del ghiaccio tritato su 4 piattini, poggiarvi sopra le coppette e riempirle con le palline di melone, versandovi a cucchiaiate il porto della marinata. Servire subito.
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