Ricetta Coppiette Laziali
Antipasto
Ingrediente principale: Cavallo
Per 4 persone
Note: Luogo: Lazio.
Ingredienti
- Sottili Strisce Di Carne Di Cavallo
- Peperoncino
Preparazione:
Spuntini tradizionali diventano antipasti semplici e gustosi. Tipiche della cucina Laziale sono le rustiche (coppiette): sono sottili strisce di carne di cavallo condite con peperoncino e seccate al sole.
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