Ricetta Cosce Di Pollo Al Pompelmo
Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Cosce Di Pollo
- 40 G Burro
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Pompelmo
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
Preparazione:
In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite.
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