Ricetta Cosciotto D'agnello Alle Erbe
Carne
Ingrediente principale: Agnello
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G
- 2 Cucchiai Trito Aromatico (menta, Timo, Salvia)
- 70 G Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- 1 Spicchio Aglio
- Pepe
Preparazione:
Tritate insieme le erbe con l'aglio e unitevi una foglia di alloro spezzettata. Aggiungete una presa di sale e una di pepe e diluite con 50 g di olio. Adagiate il cosciotto in un largo piatto e spennellatelo con la salsina alle erbe. Fate riposare per almeno 2 ore. Accendete il forno a 200 gradi; adagiate il cosciotto in una pirofila con il rimanente olio e infornate. Cuocete per 1 ora e mezzo.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
